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日本勝ちましたね。
心臓に悪い試合だった気がします。
9回に同点になったときには、もう生きた心地がしませんでしたよ。
でも、10回のイチローの決勝タイムリー。
あれは、一人暮らしの部屋なのに、大声を出して喜びそうになりましたよ。
しかし、イチローは本当にすごいですね。
ここぞという場面で決めるんですから。
とにかく、今日はこの一言を言いたいです。

WBC優勝おめでとう！！

ほぼ毎日チャーハンを作ってます。
中華鍋を持ってるんだから、ぱらぱらでおいしいチャーハンを作りたいと思いますよね。
しかし、チャーハンは難しいです。
中華鍋の扱いも難しいです。
春休みの間は、これからもチャーハンを作り続けようと思います。

あったかいごはんに卵をかけて食べる。
シンプルながらおいしいですよね。
今日、あるテレビで卵かけごはん専門店の紹介がされていました。
そのテレビを見て自分も食べたくなりました。
今回の卵の味付けに、昆布だし、みりん、しょうゆ、めんつゆを使用しました。
この味付けは、ちょっと濃く、甘味が強くなりました。
実際、しょうゆはなくていいような気がしました。
でも、おいしかったです。
ちなみに、今回使っためんつゆは「めんみ」
ふとしたことで知ったのですが、めんみは北海道限定らしいですね。

豚の角煮を作りました。
圧力鍋はすごいです。
圧力鍋を買う前にも、豚の角煮は何度か作ったことがあります。
ですが、やわらかいものを作れたことはありませんでした。
しかし、圧力鍋を使用した今回は、やわらかく作れましたよ。
しかも、調理時間も短かくなります。
圧力鍋最高です。
圧力鍋を使ってもっといろんな料理をしたくなりました。

あったかいご飯に塩昆布をのせ、昆布だしをちょっとかける。
昆布だらけだけど、これがおいしいんですよ。
普通の白米もおいしいけど、これをすることで、ちょっとした贅沢をした気分になれます。